CHAMPS BEAN COFFEE의 탄생

2019년 겨울, 로스팅 월드챔피언 손정민, 드립커피 한국챔피언 김아람, 커피디렉터 김사원, 국제대회 심사위원, 카페컨설턴트 등, 국내 최고의 커피 전문가들이 모여 카페 프랜차이즈 런칭을 위한 논의를 하였습니다.
점점 높아지는 ‘더 좋은 커피를 원하는 소비자들과 국내 커피 매니아들의 수준을 충족시킬수 있는, 진짜 맛있는 커피브랜드를 만들어야 겠다는 열정으로 적지 않은 준비기간을 거쳐,.
2022년 1월에 챔스빈커피 프랜차이즈를 런칭하게 되었습니다..
1,900원 아메리카노에서 6,800원 파나마게이샤 드립커피까지 즐길 수 있는
새로운 카페, 맛있는 커피의 기준 '챔스빈커피'

아메리카노 한잔에 담긴
챔피언들의 열정

챔스빈 커피디렉터의 수준 높은 안목으로 세계에서 가장 뛰어난 원두를 선별합니다..
그리고 장인정신과도 같은 로스팅 월드챔피언의 섬세한 기술은 생두의 숨겨진 맛까지도 끌어내어 원두 본연의 풍미를 제공하게 됩니다. 경험 많은 챔피언들은 특징적인 맛을 가진 원두 몇가지로, 엄격한 규칙하에 블렌딩 작업을 수행하지만, 한편으로는 약간의 틀을 벗어나 다양한 맛을 표현합니다..
이런 방법들이 어쩌면 고객의 입맛에 한결같은 맛은 아니지만, 계절에 따라서 의도된 맛이나 또는 블렌더들의 감정이 이끄는 대로 약간의 다른 맛을 만들어 내어, 챔스빈 고객들은 다양한 맛을 경험하게 됩니다..

맛있는 커피의 기준 ‘챔스빈커피＇